tag:blogger.com,1999:blog-71372289484817169502024-02-08T14:04:39.767+11:00Hayat Güzel!Hayata dair pek cok sey :)Nurdan Kulluk-Rennerthttp://www.blogger.com/profile/15932885975424480707noreply@blogger.comBlogger15125tag:blogger.com,1999:blog-7137228948481716950.post-83471148550410888332012-05-10T20:51:00.002+10:002012-05-10T20:51:34.050+10:00Bebisten onceki son tatil<div style="text-align: justify;">
Yaklasik onbes gun once ani bir kararla "hadi bebek dogmadan once son bir tatil kacamagi daha yapalim" diyerek Canberra'ya uc bucuk saat uzakliktaki cennet parcasi Eden'a gittik. Eden gercekten de adini (cennet) kanitlayan bir dogaya ve denize sahip, uzun kumsallarla dolu bir kasaba. Buraya ikinci gidisimiz olmasina ragmen, gezip gordugumuz yerleri sanki ilk defa goruyormusuz gibi hayran kaldik yine. Bu sefer cok fotograf cekme sansim olmadi. Iste bu tatilden manzaralar...</div>
<div>
<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXyy8wSMPjsgA6KhkutEnzCwNuZqH0tNZGs9jBGP7ESUd4703z-xYHANPTXC_cTNL6UjMjQD7O2-0IVSdGIGepbypb5yrglvUFeNjo8C8J7ZHI9EbkvCloHpbVFhStMs4DPGhqvITY0DM/s1600/deniz1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXyy8wSMPjsgA6KhkutEnzCwNuZqH0tNZGs9jBGP7ESUd4703z-xYHANPTXC_cTNL6UjMjQD7O2-0IVSdGIGepbypb5yrglvUFeNjo8C8J7ZHI9EbkvCloHpbVFhStMs4DPGhqvITY0DM/s640/deniz1.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieikKBhFPBv-fTVo0Sv6ifZ-SFlE1EwWHpgvG1K0aXqJFDXQhI4bHgCLRXkSZ7EZotonzdZDY-NNP0HHwsX4y1yq9j4P_MTSt1sWAYyGPV3ggzfZbzCzPdARmnod-lB31WmikE6c81UE4/s1600/deniz2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieikKBhFPBv-fTVo0Sv6ifZ-SFlE1EwWHpgvG1K0aXqJFDXQhI4bHgCLRXkSZ7EZotonzdZDY-NNP0HHwsX4y1yq9j4P_MTSt1sWAYyGPV3ggzfZbzCzPdARmnod-lB31WmikE6c81UE4/s640/deniz2.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmf1C2jdF0i4lk7Kh6fSvz1TtcEqwFcKs9XDLsIf0stz2fFyXLid3Pcx7Z00sV2nO8xVgNzjuYOwHyG1GYGbxNT6xgBjTdtXYRljr3BK3REb7LL6Kma3unfvIYr0A9UEfaiklFFTmdQkw/s1600/deniz5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmf1C2jdF0i4lk7Kh6fSvz1TtcEqwFcKs9XDLsIf0stz2fFyXLid3Pcx7Z00sV2nO8xVgNzjuYOwHyG1GYGbxNT6xgBjTdtXYRljr3BK3REb7LL6Kma3unfvIYr0A9UEfaiklFFTmdQkw/s640/deniz5.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjozKNEYgDrsJB1i6c7I7CB4Gv0nvZLPhPMD3BHcVrBi6yJZ_7MtKOjbbHyx9aBEXZJJWWmJ1lbFDYnNPTrIiQi4FtSpKSO4oDsZqLrtqNYWeqLcWmUlogij-HOqvmKAkSAUHl8lNnAXbo/s1600/deniz6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjozKNEYgDrsJB1i6c7I7CB4Gv0nvZLPhPMD3BHcVrBi6yJZ_7MtKOjbbHyx9aBEXZJJWWmJ1lbFDYnNPTrIiQi4FtSpKSO4oDsZqLrtqNYWeqLcWmUlogij-HOqvmKAkSAUHl8lNnAXbo/s640/deniz6.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVAbtyL4m9UU11_8TjhYEs8xQtkjKzmtOeBI2eC6wXodAnX3vToUy5eIm5hP1Sf6KHvY9v1i96OL_kCAyuRpiigRdw3HLVtJ-aKELwHbrhfSqR55pkWYKskap6lEU2joLpr_77SDGTDiE/s1600/deniz7.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVAbtyL4m9UU11_8TjhYEs8xQtkjKzmtOeBI2eC6wXodAnX3vToUy5eIm5hP1Sf6KHvY9v1i96OL_kCAyuRpiigRdw3HLVtJ-aKELwHbrhfSqR55pkWYKskap6lEU2joLpr_77SDGTDiE/s640/deniz7.jpg" width="640" /></a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilrdil0PP_eKCPJueCMjd7YN9DbGrU7meiDctDjAhVIbPk5V4YtwcSajzxI0Cd7dKVu5hVwlef10cJv-NGmEJrA_8_JYIJLZSznBFRb8iG68Xv3CSp_6_55ZrB7mSAGmH_wx6p2vZPdLc/s1600/deniz4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="458" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilrdil0PP_eKCPJueCMjd7YN9DbGrU7meiDctDjAhVIbPk5V4YtwcSajzxI0Cd7dKVu5hVwlef10cJv-NGmEJrA_8_JYIJLZSznBFRb8iG68Xv3CSp_6_55ZrB7mSAGmH_wx6p2vZPdLc/s640/deniz4.jpg" width="640" /></a></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyl6JmiV7KW40UmuJVfdXJ76nYvSapSaICsBQlJ-oeDeihFUQQXiGIlhDLjxckZpVvTpCqexBGYXSnvXsbc5v5c2WBskeIDwFUOaxOc7Aiykq8BXYEI-UgmiufmiCsl8WhIbKPhDGVfo0/s1600/pie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyl6JmiV7KW40UmuJVfdXJ76nYvSapSaICsBQlJ-oeDeihFUQQXiGIlhDLjxckZpVvTpCqexBGYXSnvXsbc5v5c2WBskeIDwFUOaxOc7Aiykq8BXYEI-UgmiufmiCsl8WhIbKPhDGVfo0/s640/pie.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: purple; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i style="background-color: white;">Donus yolu uzerinde lezzetli bir pie molasi icin tek adres...</i></span></td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNAfT83gA7keoC0SQFQGu-cifv3t0H6j6pNcdKWBscwyWcC3MiCt2hUfHv0QlzEah-b6f7lpN5StRGLtbsuTIgJGzOEFRjiyVwHhA_a56r19NqhKDlMh-kp6F9UGS-tpBWLgIv1rixtEI/s1600/2012-04-29+11.33.05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNAfT83gA7keoC0SQFQGu-cifv3t0H6j6pNcdKWBscwyWcC3MiCt2hUfHv0QlzEah-b6f7lpN5StRGLtbsuTIgJGzOEFRjiyVwHhA_a56r19NqhKDlMh-kp6F9UGS-tpBWLgIv1rixtEI/s640/2012-04-29+11.33.05.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: purple;"><i>yummmmm...</i></span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<br /></div>
</div>Nurdan Kulluk-Rennerthttp://www.blogger.com/profile/15932885975424480707noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7137228948481716950.post-2301951874300586842012-04-19T00:08:00.000+10:002012-04-19T00:08:05.219+10:00Heyecanli gunler<div style="text-align: justify;">
Yine uzun bir sure ihmal ettim blogumu. Oncelikle cok sinir bozucu ve uzun sureli bir internet problemi, yine ayni surecte isteki yogunlugum, evdeki telasim derken aradan epey zaman gecti. Ozur diliyorum...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Eveet, 11 Nisan'dan itibaren dogum iznim baslamis durumda. Bebek hazirliklari tam hizla devam ediyor. Yatagimiz, araba koltugumuz, kiyafetlerimiz, arabamiz...her sey hazir. Yavas yavas duzenliyorum elimdekileri. Nelere oncelikle ihtiyacim var, neleri ufaklik biraz daha buyudukten sonra kullanacagim, neyi nereye koysam daha iyi olur...Hersey adim adim yoluna girmeye basladi. Bir de annemle babam geliyorlar tam 15 gun sonra. Onun da heyecani sardi bir yandan. 18 aydan sonra nihayet yuzlerini gorebilecegim-Skype gorusmelerini saymiyorum elbette. Yarin misafir yatak odasinin son hazirliklarini yaptim mi bu is de tamam demektir.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
35. haftamizi doldurduk artik. Geri sayima cok az kaldi. Cok heyecanliyim- heyecanliyiz. Bazen bir anda icimi bir telas kapliyor bazen de garip bir endise. Bebek geliyor yahu diyorum kendi kendime. Sanki bu ana kadar hayalmis de, aslinda gercek oldugu bana yeni soylenivermis gibi...Ama hissettigim mutluluk dunyalara degisilmez. </div>
<div style="text-align: justify;">
Minik oglumuzu sabirsizlikla bekliyoruz...</div>Nurdan Kulluk-Rennerthttp://www.blogger.com/profile/15932885975424480707noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7137228948481716950.post-34704065294733441762012-03-29T17:02:00.002+11:002012-03-30T10:53:27.886+11:00Think of a Number- Aklindan Bir Sayi Tut<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFZyly8xgxUU1oCn43oDnryxSSBcOsLKro8Vle9CaVeJCnZs5sY-2zS3uEo4WnUDbDf7HFwV6lDUwwCtJFvoxE87HfiNBn8es67dpCLx3eW4Eb1uqUuk48P-GJbpJ8OZqqjrL7KSB1Erw/s1600/toan.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFZyly8xgxUU1oCn43oDnryxSSBcOsLKro8Vle9CaVeJCnZs5sY-2zS3uEo4WnUDbDf7HFwV6lDUwwCtJFvoxE87HfiNBn8es67dpCLx3eW4Eb1uqUuk48P-GJbpJ8OZqqjrL7KSB1Erw/s400/toan.jpg" width="299" /></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Nihayet gecen gece bir kac aydir okumakta oldugum, JohnVerdon'in Think of a Number- Aklindan Bir Sayi Tut, kitabini bitirebildim. Bu kitap uzun bir sure yayin evlerinin en cok satanlar listesinde birinci sirada yer aldi. Turu cinayet/polisiye ve kesinlikle buyuk bir ustalikla ve cok zekice yazilmis; sonu ise tam bir surpriz. Bence bu kitap bir nefeste okuyup bitirilecek turden.</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Gunduzleri iste oldugum icin, kitabi hep gece yatmadan once okudum. Durum boyle olunca da bu guzelim kitap uyku oncesi kitabi haline geldi. Her gece elimde kitapla uyuyakalmadan once anca bes-on sayfa okuyabildim ve bu yuzden bitirmem bir kac ayimi aldi. Normalde boyle yapmam, yani bir kitap okuyorsam ve hosuma gittiyse, elimde aylarca surunmesine izin vermem; hemen okuyup bitiririm. Bu seferlik boyle oldu ama keyifli de oldu cunku her sabah uyandigimda acaba simdi neler olacak merakiyla uyku saatini getirdim. Sozu daha fazla uzatmayayim; mutlaka okumanizi tavsiye ediyorum. </div>
<span style="text-align: justify;"><br /></span><br />
<span style="text-align: justify;">Siradaki kitap ise Ben Macintyre'dan The Last Word- Tales from the Tip of the Mother Tongue. Yazarimiz The Times gazetesinde yardimci editor ve kose yazari. Kitap da, yazarin Ingilizce dilinin zenginligi, komikligi ve esnekligi uzerine yazdigi cesitli yazilarindan olusuyor. Hem bir Ingilizce ogretmeni, hem de 7/24 Ingilizceyle yasayan biri olarak bana da okumak kaliyor :)</span>Nurdan Kulluk-Rennerthttp://www.blogger.com/profile/15932885975424480707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7137228948481716950.post-2814025785173919532012-03-28T12:56:00.001+11:002012-03-28T12:56:24.302+11:00Kendimi takip ediyorum!<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWutl7f14iMiXKrCxE47ntFoLsUJnVhyFhOLwEke3BeOYJBw6ulhAcn1Ap0IN1MSI-ycBc6Qv2GpHErqCcDZh3Kx6wRM89YD3lsyNc0yLK5mhCQyGy0UkIdfaauLFoMoBaqvSbZ1BLwHo/s1600/saskin.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWutl7f14iMiXKrCxE47ntFoLsUJnVhyFhOLwEke3BeOYJBw6ulhAcn1Ap0IN1MSI-ycBc6Qv2GpHErqCcDZh3Kx6wRM89YD3lsyNc0yLK5mhCQyGy0UkIdfaauLFoMoBaqvSbZ1BLwHo/s200/saskin.png" width="200" /></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Nasil yaptim, hangi tusa bastim bilmiyorum ama kendimi blogumun takipcileri arasina ekledim! Simdi sayfama bakip kendimi gorunce cok sacma hissediyorum :) Cok fazla takipcim yok ama goren duyan ne der simdi? Saskina bak, blog yazari kendisi oldugu halde bir de kendini izleyiciler arasina eklemis demezler mi? Benimle dalga gecmezler mi? :) Tam da "Hah, artik ogrendim ben bu isi epey" derken yapilacak is miydi bu? Ben soyleyeyim de; bir saskinliktir aldi basini gidiyor bende bu aralar. Baby brain dedikleri bu olsa gerek. Belki bir bilen bana yol gosterir de kendimi listeden cikarabilirim, yoksa gozum surekli ustumde olacak :)</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>Nurdan Kulluk-Rennerthttp://www.blogger.com/profile/15932885975424480707noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7137228948481716950.post-9507126979317683312012-03-26T22:17:00.001+11:002012-03-27T13:47:43.383+11:00Keyifli bir hafta sonu<div style="text-align: justify;">
Gectigimiz Cumartesi ve Pazar Canberra'da muhtesem guzel bir hava vardi. Hafif hafif esen ruzgar ve dokulen yapraklarla mevsimin sonbahar oldugu her ne kadar hissedilse de, ettigim sitem yerini bulmus olacak ki, gunes o guler yuzunu gosterdi tum hafta sonu boyunca. </div>
<div style="text-align: justify;">
Hazir boyle guzel havayi bulmusken evde durmadik biz de. Oncelikle, uzun zamandir gormek istedigimiz bir sergi vardi Australian National Gallery'de; <a href="http://www.nga.gov.au/Exhibition/RENAISSANCE/Default.cfm?MNUID=2" target="_blank">Ronesans</a>. Sergi boyunca "Hadi bu insanlar bu saheserleri ortaya koymuslar, tamam da, peki bu tablolar yuzyillar oncesinden gunumuze gelene kadar nasil korunabilmis, bu renkler nasil solmamis..."diye dusundum durdum. Eserlerin guzelligi, resimlerdeki detaylar, renkler, ifadeler...resmen aklimi basimdan aldi. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Australian National Gallery muntazam bir arazi uzerine kurulmus cok buyuk bir galeri. Dort bir etrafi yemyesil bahcelerle cevrili. Isterseniz piknik battaniyenizi alip serilin boylu boyunca, gunesin ve doganin tadini cikarin; isterseniz Galeri'nin kafesinde kitabinizi okuyun kahvenizi yudumlarken. </div>
<div style="text-align: justify;">
Sergiden ciktiktan sonra biz de kendimizi bahceye attik. Guzel bir yuruyusun ardindan cimlere oturup gunesin altinda oylece kaldik uzun bir sure, sicakta mayisan kediler gibi. Meger ne cok ozlemisim gunesi...Pazar gunu de, benim kangurulu park diye adlandirdigim Yarralumla Park'a kangurulari gormeye gittik. Her zaman oldugu gibi cok sevimlilerdi :) </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div>
Iste haftasonundan yansiyanlar...</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnADGc5ybUkpvBZ5Gf-goa_AWRXQLr6jPOr7WyAjO5YxOumRTKB0qhkdBefGA5i2oBaUd_EbqN_jG228xtH_AS1HJs_oiGEnLfMNE3sNR3qrn_-1Zlv9-boSbS8-joJl6vYbUelU0qvP8/s1600/DSC04152.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnADGc5ybUkpvBZ5Gf-goa_AWRXQLr6jPOr7WyAjO5YxOumRTKB0qhkdBefGA5i2oBaUd_EbqN_jG228xtH_AS1HJs_oiGEnLfMNE3sNR3qrn_-1Zlv9-boSbS8-joJl6vYbUelU0qvP8/s640/DSC04152.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHKtyf32fc50csEjcnu8Y6kGpx1Uq6Lj8d4xj4pCqaJDtwYU9EdkYoDFiqLjiXXdoiGLFgot3yMIy9zxdYzcGyst7hyphenhyphen0uvr6NTsa1mzZLcYUUbEIaxQ3xLqL1aXuSnC31deDMkEo1J9Hk/s1600/DSC04136.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHKtyf32fc50csEjcnu8Y6kGpx1Uq6Lj8d4xj4pCqaJDtwYU9EdkYoDFiqLjiXXdoiGLFgot3yMIy9zxdYzcGyst7hyphenhyphen0uvr6NTsa1mzZLcYUUbEIaxQ3xLqL1aXuSnC31deDMkEo1J9Hk/s640/DSC04136.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYbKE4tDXDtGgsPb7QNy5wYyauzG_d1aNdL64Bz4VFNqeGtnaONP4GhxbuAAg4rFZP4KSVccMl7fB2_bBpegVRMnSJnFfntlBv2eFcQ1n_sbJpFbIvq7bTJwgLFBycoZt9ELYKuDjP1Kc/s1600/DSC04143.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYbKE4tDXDtGgsPb7QNy5wYyauzG_d1aNdL64Bz4VFNqeGtnaONP4GhxbuAAg4rFZP4KSVccMl7fB2_bBpegVRMnSJnFfntlBv2eFcQ1n_sbJpFbIvq7bTJwgLFBycoZt9ELYKuDjP1Kc/s640/DSC04143.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfaNFjqmI_KUUJAPsGt6gbLs359CMROC8VvAQR5393uMBvESwnJO1Jrrw6wK_Iiv0iXIbMa295aA-Fq20caBdGwMFjSzsC6H3XLgzFPW408GWxY5584bmOYwidymWGWwMhghK58IflX78/s1600/DSC04157.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfaNFjqmI_KUUJAPsGt6gbLs359CMROC8VvAQR5393uMBvESwnJO1Jrrw6wK_Iiv0iXIbMa295aA-Fq20caBdGwMFjSzsC6H3XLgzFPW408GWxY5584bmOYwidymWGWwMhghK58IflX78/s640/DSC04157.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbe-Yu0bSLzWbUJYp70Ffsb4sY6dFPHKLyq4VI3DDIAVTi3tYbQLEw-PtT3KY6zY_l6dsxq-PgOLoTIP_3BbaJypr-RsxAwTRXNh3s5vvRAVb1G_wswMiDxnqeczDLSsk7Z7yaOmjmv5M/s1600/DSC04160.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbe-Yu0bSLzWbUJYp70Ffsb4sY6dFPHKLyq4VI3DDIAVTi3tYbQLEw-PtT3KY6zY_l6dsxq-PgOLoTIP_3BbaJypr-RsxAwTRXNh3s5vvRAVb1G_wswMiDxnqeczDLSsk7Z7yaOmjmv5M/s640/DSC04160.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4ZfvHr0h5LL2DxGhRB5B7pwKyE0n5AZ92XulNj0bv4Rl7M66lme9DF0bW5Ed2593OY9OLPwEoV1B16uNsk3YKCn4SsaxhZLAImBIqc53gEBVUvJKqyHyPOymk6nsWmvjhBwGO8Emyis0/s1600/DSC04168-bird.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4ZfvHr0h5LL2DxGhRB5B7pwKyE0n5AZ92XulNj0bv4Rl7M66lme9DF0bW5Ed2593OY9OLPwEoV1B16uNsk3YKCn4SsaxhZLAImBIqc53gEBVUvJKqyHyPOymk6nsWmvjhBwGO8Emyis0/s640/DSC04168-bird.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzqHnSMTV5QkDAcsHFGNaT9iFxIK_ZjTHrU1CvcfHt7f8T3bfI0peQloKAqhXlcSTtXCvXdsfAIP8b7vd5uQz0_5PFk3FmL4ssGzZRHi9TpgW-Poi4wt4Fht42IzZRm6Jkjzz0_9mM1-0/s1600/DSC04173.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzqHnSMTV5QkDAcsHFGNaT9iFxIK_ZjTHrU1CvcfHt7f8T3bfI0peQloKAqhXlcSTtXCvXdsfAIP8b7vd5uQz0_5PFk3FmL4ssGzZRHi9TpgW-Poi4wt4Fht42IzZRm6Jkjzz0_9mM1-0/s640/DSC04173.JPG" width="640" /></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkfyaoTaiufYWkrlbuaAXQqtb3PPjPAXfWgpvmSNPQefYMR1a3ndvqdQqByUEAojOamYbTTZcTNPcPKx9XeI4DA9adrlodlIwucY0ZLjP39sn_d_CsoIFOytvUF8W5mAycnEdsj4WdEDU/s1600/DSC04175.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkfyaoTaiufYWkrlbuaAXQqtb3PPjPAXfWgpvmSNPQefYMR1a3ndvqdQqByUEAojOamYbTTZcTNPcPKx9XeI4DA9adrlodlIwucY0ZLjP39sn_d_CsoIFOytvUF8W5mAycnEdsj4WdEDU/s640/DSC04175.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo9QfJKPUu2YUwWlFU5ieKdv9D8xcthn4X5dXYke_X9-oEAGzrPzH6X0VgyTKE2BIfjbRGpiDsyOa1BUvLLILPjR8fU2k3RcuLKurDf_Ky-5r9oWYS2Vk2W4SK9DkgwrprNbuZNaz5Vm4/s1600/DSC04177-orton.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo9QfJKPUu2YUwWlFU5ieKdv9D8xcthn4X5dXYke_X9-oEAGzrPzH6X0VgyTKE2BIfjbRGpiDsyOa1BUvLLILPjR8fU2k3RcuLKurDf_Ky-5r9oWYS2Vk2W4SK9DkgwrprNbuZNaz5Vm4/s640/DSC04177-orton.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsd_Lw6j0q80MGRRC8Lm3tK0GUks2GgYqWOuckDjcX_djw3fKq8ygKhKyPc8SZkCtHqS2T8q7M19sN-3FoqzhTygjIcK8aTnKDKjhEecea5vZT3soitJGvQNigYjBu1xM3ZdUlgsflqHY/s1600/DSC04178-cro+duck.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="442" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsd_Lw6j0q80MGRRC8Lm3tK0GUks2GgYqWOuckDjcX_djw3fKq8ygKhKyPc8SZkCtHqS2T8q7M19sN-3FoqzhTygjIcK8aTnKDKjhEecea5vZT3soitJGvQNigYjBu1xM3ZdUlgsflqHY/s640/DSC04178-cro+duck.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgewnDBFOKWp30dYvgrGakU_3_08Pf10N0EKlIbA5NSJQdrdxbLvP-g0Ixqyed5Ej8ioRU5HuCYEwRMLtRiPB-2-Hw89TqIE0QufKXT21FYfxdh0XAAMJg7zP1fxez22kCZjoyck0TDOhI/s1600/DSC04167-tree.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgewnDBFOKWp30dYvgrGakU_3_08Pf10N0EKlIbA5NSJQdrdxbLvP-g0Ixqyed5Ej8ioRU5HuCYEwRMLtRiPB-2-Hw89TqIE0QufKXT21FYfxdh0XAAMJg7zP1fxez22kCZjoyck0TDOhI/s640/DSC04167-tree.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtEQUC1ZI5c-8ehNhkR8ZJohzgKLThl2YCjjXlS0oUQGnBQgyX-k1FfwOiYb4jGJ7JdaPF5xqJduqGwzZLwsFwO_UXsonQzkRGBHoxR0kF1imhMNh-Jn0H0tOEzVSAAkA88rQUGRDnVeU/s1600/DSC04133.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtEQUC1ZI5c-8ehNhkR8ZJohzgKLThl2YCjjXlS0oUQGnBQgyX-k1FfwOiYb4jGJ7JdaPF5xqJduqGwzZLwsFwO_UXsonQzkRGBHoxR0kF1imhMNh-Jn0H0tOEzVSAAkA88rQUGRDnVeU/s640/DSC04133.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>Nurdan Kulluk-Rennerthttp://www.blogger.com/profile/15932885975424480707noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7137228948481716950.post-63124174367041840072012-03-09T20:51:00.001+11:002012-03-09T20:51:04.299+11:00Sonbahar...<div style="text-align: justify;">
Artik resmi olarak, yani takvimsel acidan, sonbahara girdik. Malumunuz, Guney Yarim Kure'de mevsimler Kuzey Yarim Kure'ye gore ters. Mart ayi Turkiye'de baharin mujdecisi iken Avustralya'da sonbahari getiriyor pesinde. </div>
<div style="text-align: justify;">
Buraya ilk geldigimde ayak uydurmakta en cok zorlandigim sey sanirim bu olmustu. Insan garipsiyor. Benim dogum gunum Aralik ayi sonu. Simdiye kadar da dogum gunumu hep soguk, bazen de karli gunlerde kutlamaya alisik olan ben, buraya geldigim ilk sene sicak bir yaz gununde barbeku partisi ile hosgeldin demistim yeni yasima. Arada degisiklik iyidir dedigimi hatirliyorum kendi kendime :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bu sene Canberra'da adam akilli yaz yasanmadi diyebilirim. Gecen sene de boyle olmustu; sadece bir kac hafta suren sicak gunlerden sonra surekli yagmur yagmis, havalar da birden sogumus ve kis gelmisti. Bu yagisli gunlerin sorumlusu olarak da La Nina, yani Pasifik Okyanusunun yuzey suyu isisinin degisimi ile meydana gelen okyanus-atmosfer olaylari gosterilmisti. Bu degisim Avustralya'nin Queensland eyaletinde ulkenin en buyuk dogal afeti olarak kayitlara gecen kategori 5 Siklon Yasi'ye sebep olmus, eyaletin buyuk bir bolumu sular altinda kalmis, tarlalar ekilemez, ekinler de kullanilamaz hale gelmisti. Felaketin en aci tarafi da pek cok insanin sel sularina kapilip hayatini kaybetmesiydi.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvA2Y-hu9A7A6RDS21VC3z3RpQoyIr86ek6JM7Nj6aJPYCgDfZJPg3PwYb1oyCPN4cVpVwFm6drC7q7Dj0426Z8QeJ-0q8poLTYx66PTzbCyGKBeGU_dr0DX677BOPjtSvKdlZqTPC28I/s1600/cropped+birds.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvA2Y-hu9A7A6RDS21VC3z3RpQoyIr86ek6JM7Nj6aJPYCgDfZJPg3PwYb1oyCPN4cVpVwFm6drC7q7Dj0426Z8QeJ-0q8poLTYx66PTzbCyGKBeGU_dr0DX677BOPjtSvKdlZqTPC28I/s320/cropped+birds.jpg" width="292" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="color: #b45f06;">Yagmurdan sonra kurumaya calisan minik kuslar</span></i></td></tr>
</tbody></table>
Soylendigine gore La Nina'nin etkileri hala devam etmekte. Oyle ki, kuzey eyaletleri yine sular altinda. Can ve mal kayiplari da cabasi. Canberra'da da havalar buna bagli olarak surekli yagisli ve son bir kac gundur de oldukca serin.</div>
<div style="text-align: justify;">
Sonbahara girdik diyorum ama yagislardan dolayi her yer hala yemyesil. Cok sevdigim sonbahar renklerini agaclarda gormem icin daha uzun bir zaman var sanirim...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hal boyle olunca, surekli gri bir gokyuzu ve yagmur, ruh halimde bundan etkilenmiyor degil. Kendimi yorgun ve uykulu hissediyorum surekli. Icimden bir sey yapmak gelmiyor, uyumaktan baska :) Sabahlari yataktan zorla kalkiyorum, iste uzuuun bir gun geciriyorum ve eve geldigimde de kendimi koltuga atiyorum hemen. O cok sevdigim rengarek yunlerim bana bakiyor uzaktan, oglum icin ordugum patigin diger esi bitirilmeyi bekliyor, kafamdan gecen turlu proje tilkileri kis uykusuna yatmaya hazirlaniyor. Penceremden disari baktigimda uzgun bir bahce goruyorum; yeterli gunes gormedikleri icin buyuyemeyen sebzeler, kizaramayan domatesler, acilasmayan biberler...Zaten bu yuzden bahcemin adini huzunlu bahce koydum. Keyfi yerinde olan iki sey ise begonyalarim ve kendisinden umudu keserek uzun bir sure once bahcede kendi haline biraktigim siklamenim. Ikisinin de yuzunde guller aciyor masallah. Aman siz mutlu olunda, size baktikca ben de mutlu olayim.</div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXNLAMDcak71-QOQ-xmfN_9lluUkUyC8QxRza9EOyvF6CFEPze16YWbqC7I-zRaIxgLP9ZM1U1dfNMS-vbJe81ZZmh8STpZTQQlW8sNbuk3m3MiHt7fWQP7zFx2ZynsuX8RsKwuttg8Pg/s1600/crc.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXNLAMDcak71-QOQ-xmfN_9lluUkUyC8QxRza9EOyvF6CFEPze16YWbqC7I-zRaIxgLP9ZM1U1dfNMS-vbJe81ZZmh8STpZTQQlW8sNbuk3m3MiHt7fWQP7zFx2ZynsuX8RsKwuttg8Pg/s400/crc.jpg" width="266" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #b45f06; font-size: small;"><i>Siklamenim- saksini degistirmeliyim</i></span></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrFbTSaaKLmhKzzzaVx_Py0uTVr5GF6_Y8Xhpsxuk_LC73Jhu-JezTVmtaBILUY_85AhxGq3p00YiWhp2uX2cGdmlIFxeYI7xOQ9s-M6ps8xTCoB-EXIrZgW4jfQjKsHF4MTaseE2fVzo/s1600/crcicek.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="224" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrFbTSaaKLmhKzzzaVx_Py0uTVr5GF6_Y8Xhpsxuk_LC73Jhu-JezTVmtaBILUY_85AhxGq3p00YiWhp2uX2cGdmlIFxeYI7xOQ9s-M6ps8xTCoB-EXIrZgW4jfQjKsHF4MTaseE2fVzo/s320/crcicek.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="color: #b45f06; font-size: small;">Gunesin anlik da olsa yuzunu gosterdigi bir anda begonyalarim</span></i></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Bu ruh halimin etkilerini bloguma da tasidim. Sayfamin renklerini ve dizaynini sonbahara uygun bir sekilde degistirdim; yumusak ve sicak tonlar, dokulen yapraklar...Cok da hosuma gitti. Siz ne dersiniz?</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>Nurdan Kulluk-Rennerthttp://www.blogger.com/profile/15932885975424480707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7137228948481716950.post-20283658786876723482012-03-09T15:49:00.001+11:002012-03-09T15:59:12.076+11:00R.I.P TESS<div style="text-align: justify;">
Mudurumun cocugu kadar cok sevdigi bir kopegi vardi; ismi Tess. Ben kucuklugunu gormedim ama mudurumun ve burada yaklasik on senedir calisan diger is arkadaslarimin dedigine gore Tess hayatinin hemen hemen yarisini burada, bu isyerinde gecirmis. Ben de ise basladigim gunden beri haftanin en az bir kac gunu Tess'i isyerinin kapisinda gelenleri karsilarken gormusumdur. Hemen ustunuze atlar, ellerinizi yalamaya baslar, yerlerde yuvarlanirdi sirf karnini oksatabilmek icin. Seninle biraz oynastiktan sonra da John'un, mudurumun, odasina gider, onun masasinin altinda guzel bir uykuya dalardi. John toplanti icin disari cikmak zorunda kaldiginda Tess'i ofiste birakir, o daha kapidan cikmadan once Tess baslardi mizildanmaya sanki beni birakma dercesine. John geri geldiginde de bir sevinc ki sormayin...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqdXvWhliNspjaY7GabOdVdEHsoZ6WxGiRl9m08YgSBCw-0aXFRv7u2-mrlu23AatQANxSmMbvY9RgwSYKCWA7AN058Y2dC11s_XR9z6L9bMKwcyKh5vgQO5nh_UBEJuCqO73fQKKJ4V8/s1600/tess.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqdXvWhliNspjaY7GabOdVdEHsoZ6WxGiRl9m08YgSBCw-0aXFRv7u2-mrlu23AatQANxSmMbvY9RgwSYKCWA7AN058Y2dC11s_XR9z6L9bMKwcyKh5vgQO5nh_UBEJuCqO73fQKKJ4V8/s400/tess.jpg" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="color: #b45f06; font-size: small;">Tess henuz yeni yetismeyken</span></i></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
4-5 ay once Tess bir cesit idrar yollari enfeksiyonuna yakalandi. Surekli tedavi gordu; ozel bir diyet, cesitli ilaclar, vitaminler. Iyilesmisti de aslinda. Yaklasik iki ay once de ciddi bir trafik kazasi gecirdi. Arabadan iner inmez evin bahcesinde gordugu tavsani kovalamaya baslayinca birden yola firlamis ve gelen 4x4 araci gormemis. Tess yola aniden firladigi icin de arac sahibi maalesef duramamis ve Tess'e carpmis. </div>
<div style="text-align: justify;">
Uzun bir iyilesme surecinin ardindan tam hersey yolunda derken bu sefer de 2 hafta once Tess'de tedavi edilemez, geri dondurulemez bir bobrek yetmezligi oldugu ortaya cikti. Veteriner iki haftalik omru var demisti o zaman ama John hep umutluydu belki duzelir, iyilesir diye. Her sabah soruyordum John'a Tess'in durumunu ve O her seferinde aglayarak cevap veriyordu: "Nurdan, gozlerimin onunde eriyor, hic bir sey yemiyor, su dahi istemiyor vucudu. Boyle caresiz kalmak beni mahvediyor...' </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Gectigimiz Sali gunu ofise baya erken gelmistim, John da ordaydi. Omuzlari dusmus, gozleri kipkirmizi...Soramadim ne oldu diye cunku anlamistim. "Nurdan" dedi, "Dun butun gun yatagimin uzerinden disarda yagan yagmuru izledi Tess. Sabah cok erken uyandim, ona seslendim, yok. Hemen disari ciktim. Tess deli gibi yagan yagmurun altinda yuzustu, boylu boyunca yatiyordu. Hemen bir havluya sarip iceri aldim, kuruladim; titriyordu. Veterineri aradim. Yapacak bir sey yok. Daha fazla aci cekmesin, klinige getir dedi. Goturdum. Onu uyutacak igneyi yaptilar. Bir kac dakika sonra da..." dedi ve hickiriklara boguldu koca adam. Bir sure ikimizde agladik oylece. O an ne desem bostu, zaten hic bir sey soyleyemedim. Sonra bir bardak cay yapti kendine, ofisine gitti ve kapiyi kapatti. Disarda yine siddetli bir yagmur vardi.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nasil da baglaniyor insan degil mi? Evindeki o hayvan artik senin bir parcan, ailenin bir bireyi oluyor. Hele de yalniz yasayan biriysen John gibi; hayat yoldasin oluyor o varlik. Bu yuzden anlayamiyorum beslemek icin evine kedi kopek alip da sonra bakamadigi icin sokaga birakan insanlari. Iciniz nasil rahat ediyor o hayvancagiz sokakta bir basinayken? Hele hayvanlara zulum edenleri Allah hic affetmesin diyorum; onlar da can tasimiyor mu? Yureginiz buna nasil el veriyor? </div>
<div style="text-align: justify;">
Gecen gun Facebook'ta okudugum bir soz ne kadar da dogru: <a href="http://www.haytap.org/index.php/201112113690/kampanyalar/pet-diye-aliyorlar-pat-diye-atiyorlar-haytap" target="_blank">Pet diye aliyorlar, pat diye atiyorlar</a>.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Umuyorum bir gun insanlar hayvanlara karsi daha duyarli olurlar...</div>Nurdan Kulluk-Rennerthttp://www.blogger.com/profile/15932885975424480707noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7137228948481716950.post-47713552518553788442012-02-29T13:44:00.000+11:002012-03-09T14:02:04.326+11:00Nohutlu ve Avokadolu Quinoa Salatasi<div style="text-align: justify;">
Ne zamandir bu tarifi paylasmak istiyordum sizlerle; bu gune kismetmis.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhMJE_dOw0dYBa8yLjotzyhseu5QIXivxocY378NRQXNhMIekdWsA9ND22-89aM4bBnkL5Zu_310p8Y4esHZ6fEjbkntiVk0kF6mxtty5FZbIHe_AUYwR8ESq7UTmcM2vr8i-HQhuhqsc/s1600/800px-Quinua.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="208" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhMJE_dOw0dYBa8yLjotzyhseu5QIXivxocY378NRQXNhMIekdWsA9ND22-89aM4bBnkL5Zu_310p8Y4esHZ6fEjbkntiVk0kF6mxtty5FZbIHe_AUYwR8ESq7UTmcM2vr8i-HQhuhqsc/s320/800px-Quinua.JPG" width="320" /></a>Quinoa benim yeni kesfettigim bir lezzet. Supermarette ilk gordugumde herhangi bir tahil zannetmis, bir gun pisiririm diye bir paket almistim. Eve gelip biraz arastirinca, Quinoa'nin bir tahil olmadigini, o kucucuk goruntusunun altinda pek cok faydanin gizli oldugunu gordum. Tarife gecmeden once de Quinoa hakkinda biraz bilgi vermek istiyorum sizlere.<br />
<br />
Quinoa (Ki-nuu-a) her ne kadar bir tahil gibi gorunsede aslinda ayni adli bitkinin tohumlari. Bu bitkinin tarihi ise cok eskilere dayaniyor. Dogal yasam alani And Daglari bolgesi- Ekvator, Bolivya, Kolombiya, Peru- olan bu bitki, 3000-4000 yil once yine ayni bolgede evcillestirilerek halkin temel besin maddeleri arasinda yerini aliyor.</div>
<div style="text-align: justify;">
Quinoa'nin besleyici ozellikleri de diger pek cok tahila gore cok daha fazla. Mesela <a href="http://www.simplyshredded.com/tale-of-the-tape-which-grain-is-the-greatest-brown-rice-or-quinoa.html" target="_blank">175gr pismis esmer pirinc </a>ile kiyaslandiginda aradaki farki gormek mumkun:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Quinoa </b> <b>Esmer Pirinc</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Kalori: 222 218</div>
<div style="text-align: justify;">
Protein: 8gr 5gr</div>
<div style="text-align: justify;">
Karbonhidrat: 39gr 46gr</div>
<div style="text-align: justify;">
Yag: 4gr 2gr</div>
<div style="text-align: justify;">
Lif:: 5gr 4gr</div>
<div style="text-align: justify;">
Kalsiyum: 31mgr 20mgr</div>
<div style="text-align: justify;">
Demir: 3mgr 1mgr</div>
<div style="text-align: justify;">
Magnezyum: 118mgr 86mgr</div>
<div style="text-align: justify;">
Potasyum: 318mgr 154mgr</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Quinoa tohumunda vucut icin gerekli dokuz aminoasitten biri olan <a href="http://www.beslenmedestegi.com/amino-asitler/lizin" target="_blank">Lysine</a> (Lizin) de bol miktarda mevcut.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Simdi gelelim tarifimize.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Nohutlu ve Avokadolu Quinoa Salatasi</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Malzemeler</b><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtG_kghza2o6kCo5B2MfkFeSRfWfHbpTTJMoxgfjnZG9azCw-9sNtUzaswDooKVVvBpF2ftNwNiGkitr0McoTtGT8p_P2C0v1ZagFiXdpL7I5297oipdOFFCCxvY_vON_X6GOr0WSkZ8M/s1600/q.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtG_kghza2o6kCo5B2MfkFeSRfWfHbpTTJMoxgfjnZG9azCw-9sNtUzaswDooKVVvBpF2ftNwNiGkitr0McoTtGT8p_P2C0v1ZagFiXdpL7I5297oipdOFFCCxvY_vON_X6GOr0WSkZ8M/s320/q.jpg" width="240" /></a>1 cup yikanmis Quinoa -<i>1 cup 250ml ediyor. Turkiye'de olcu olarak cup kullanilmiyor. Bizler cok daha kolay olan "bardak" ile olcmeyi tercih ediyoruz malzemelerimizi. Klasik bir su bardagi da 200ml. O yuzden siz 1,5 su bardagindan biraz daha az kullanin Quinoa'yi</i>.<br />
2 adet avokado<br />
1 adet kurusogan ya da istediginiz miktarda taze sogan<br />
1 demet maydanoz<br />
2 adet domates<br />
1 bardak haslanmis nohut ya da 1 adet konserve nohut- <i>haslanmis satiliyor</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<b>Sos</b><br />
1 adet limonun suyu<br />
zeytinyagi<br />
2-3 dis sarimsak<br />
2 cay kasigi kimyon<br />
1 cay kasigi tam tahil hardal- <i>minik kavanozlarda, hafif zeytinyaginin icinde tohum olarak satiliyor</i><br />
arzu ettiginiz kadar karabiber ve tuz<br />
acidan hoslaniyorsaniz arzunuza gore pul biber</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Yapilisi</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>Quinoa'yi paketin arkasinda verilen tarife gore pisirin. Benim paketimdeki tarif 1cup Quinoa'ya 2 cup su diyor; yani, eger bardak olcusu kullanacaksaniz 1,5 bardaktan biraz daha az olctugunuz Quinoa'ya yarim litre su. Paket Quinoa genelde yikanmis ve ayiklanmis bir sekilde oluyor. Eger sizin paketinizde yikanmamis diyorsa, once Quinoa'yi cok guzel yikayin, aksi takdirde kabuklarindaki aci tad salataniza da gecer. </li>
<li>Uygun buyuklukte bir tencereye yarim litre sicak suyu koyun, su kaynadigi zaman Quinoa'yi ekleyin, tencerenin kapagini kapatip atesin altini yavasa getirin ve 12 dakika pisirin. Gercekten de 12 dakikada pisiyor. Siz yine de emin olmak icin ara sira bir catal yardimiyla karistirip tadarak kontrol edin. Eger suyunu cektigi halde pismediyse biraz daha su ekleyip pisirmeye devam edin. Tamamen pisince ocaktan alin ve bir kenarda sogumaya birakin. Quinoa pistigi zaman, tohumun etrafindaki beyaz halka ayriliyor ve resimdeki gibi gorunuyor. </li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPdTw2bocFKfm0vLBZREXVmUu5pJKmPBKF7MgbjrpIKsj3SYSEpYRlrfNJM39BzM4kFK94tYFOb51_XbdcEC61xFpA690DcoPJ-Frj6WrfCF13U7MAWfk-9KL6Oe-LUs5unbP4EMXTqjE/s1600/quinoa_salad04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPdTw2bocFKfm0vLBZREXVmUu5pJKmPBKF7MgbjrpIKsj3SYSEpYRlrfNJM39BzM4kFK94tYFOb51_XbdcEC61xFpA690DcoPJ-Frj6WrfCF13U7MAWfk-9KL6Oe-LUs5unbP4EMXTqjE/s320/quinoa_salad04.jpg" width="320" /></a></div>
<ul>
<li>Quinoa sogurken, kurusogani ve domatesi ufak ufak, kup kup dograyin. </li>
<li>Avokadolari da soyup iri kupler halinde dograyin.</li>
<li>Maydanozu guzelce kiyin.</li>
<li>Butun bu dogradiginiz malzemeyi ve haslanmis nohutlari bir salata kabina aktarin.</li>
<li>Soguyan Quinoa'yi da dogradiginiz malzemelere ilave edip, uzerine asagida yapilisini verdigim salata sosunu dokun. Catalla hafifce havalandirir gibi karistirin ki avokado ve Quinoa ezilmesin. Ve salatamiz servise hazir!</li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Sos</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>1 adet limonun suyuna istediginiz miktarda zeytin yagini, dovulmus sarimsaklari, kimyonu, tohum hardali, tuz-karabiberi ve pul biberi ekleyip guzelce karistirin. </li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bu salata ozellikle et yemeklerinin yanina cok yakisiyor ama biz cogu zaman tek basina aksam yemegi olarak bile yiyoruz cunku gercekten cok lezzetli ve doyurucu. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ayrica, illa benim verdigim malzemelerle hazirlamak zoruinda degilsiniz salatanizi; ne istiyorsaniz ekleyebilirsiniz icine. Quinoa'nin kendine has cok hafif bir tadi oldugu icin her turlu malzeme yakisiyor icine dogrusu. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Afiyet olsun!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFe3Jg1QITG4MYpaUS22KEHnA-RW5mIcTwAAIyuVO0XvlrmAZyvNNFXdVfbGAQIHtO_rZH8Kbw0ohGmsJFcgJhQasHl3psB54ivaQiVSnZuUVgFZ02utH6zYYYFa5ihyGZglkDPhdOQ4g/s1600/quinoa+plate.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFe3Jg1QITG4MYpaUS22KEHnA-RW5mIcTwAAIyuVO0XvlrmAZyvNNFXdVfbGAQIHtO_rZH8Kbw0ohGmsJFcgJhQasHl3psB54ivaQiVSnZuUVgFZ02utH6zYYYFa5ihyGZglkDPhdOQ4g/s640/quinoa+plate.jpg" width="640" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyhPdSsrR3tMdBCGJiEALQnsK-k5cR2zp7bnqftlZRX7sdSDNzXpsRooyaqOjLw89QLChyEtSlhsCHWc6XDdaC930T2hQYE70jdcXWzD78yHCdqn_aNjrcXkolUBnI8L9lYDBDtYTAiOI/s1600/quinoa+cropped.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="576" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyhPdSsrR3tMdBCGJiEALQnsK-k5cR2zp7bnqftlZRX7sdSDNzXpsRooyaqOjLw89QLChyEtSlhsCHWc6XDdaC930T2hQYE70jdcXWzD78yHCdqn_aNjrcXkolUBnI8L9lYDBDtYTAiOI/s640/quinoa+cropped.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>Nurdan Kulluk-Rennerthttp://www.blogger.com/profile/15932885975424480707noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7137228948481716950.post-73348612101055433562012-02-15T16:29:00.001+11:002012-02-15T16:29:53.362+11:00Cikolata cilginligi!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk7-ofF70xfJ4lAG5fhBayenxKo1QmgAL-iGkYQQsneIlB6sXeqa_pzl7gg8PekkID_Oic77dxpxhKSGC6Lh3XaO1ElFUEyEtqOjIS3ejawi2KvWtLXbk7224X4HxqsfTL_9o5G38KRXI/s1600/DSC04069.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="337" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk7-ofF70xfJ4lAG5fhBayenxKo1QmgAL-iGkYQQsneIlB6sXeqa_pzl7gg8PekkID_Oic77dxpxhKSGC6Lh3XaO1ElFUEyEtqOjIS3ejawi2KvWtLXbk7224X4HxqsfTL_9o5G38KRXI/s400/DSC04069.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Babamizdan aldigimiz sevimli bir Sevgililer Gunu hediyesine karsilik olarak biz ne yapsak acaba diye dusunduk oglumla. Ikimiz de evde oldugumuz icin :) aklim(iz)a soyle guzel, lezzetli bir cikolatali kek yapmak geldi. Erzak dolabimiza bakinca bir de ne goreyim; un kalmamis! Eee ne yapicaz simdi? Elbette unsuz cikolatali kek!</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Hemen yemek kitaplarimi karistirdim ve ufak bir kagida aceleyle yazilmis bu tarifi buldum. Hala daha dusunuyorum nerden ya da kimden aldigimi tarifi. Daha once denememis olacagim ki zavalliyi boyle ozensizce birakmisim kitaplarin arasinda; yoksa denenmis tariflerimin arasina girerdi. Lafi fazla uzatmadan tarifi vereyim. </div>
<div style="text-align: justify;">
Hazirlamasi cok kolay ve cok kisa bir surede pisiyor; cook da lezzetli bir sonuc alacaksiniz!</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Flourless Chocolate Cake- Unsuz Cikolatali Kek </b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Malzemeler</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
125gr bitter cikolata, parcalara ayrilmis</div>
<div style="text-align: justify;">
125gr tuzsuz tereyagi</div>
<div style="text-align: justify;">
185gr seker</div>
<div style="text-align: justify;">
60gr kakao</div>
<div style="text-align: justify;">
3 yumurta</div>
<div style="text-align: justify;">
1 yemek kasigi vanilya esansi- bunu koymasinizda olur. Cikolatanin tadi baskin oldugu icin vanilya zaten anlasilmiyor icinde.</div>
<div style="text-align: justify;">
Benim elektronik mutfak tartim oldugu icin gram olarak olcmek sorun olmuyor. Ayrica buyuk marketlerde olcme kaplari satiliyor boy boy. Bir tane edinmenizi tavsiye ederim.</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #ff6600; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #ff6600; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="line-height: 19px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><b>Yapilisi</b></span></div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: justify;">Firininizi 150 derecede isinmaya birakin. 20cm'lik bir tepsiyi guzelce yaglayin ve ince bir tabaka olacak sekilde kako serpin. </li>
<li style="text-align: justify;">Ufak parcalara boldugunuz cikolatayi ve yine kup halinde kestiginiz tereyagini Benmari usulu ile isiya dayanikli bir kapta erimeye birakin. Ilerleyen satirlarda kendi basit benmari teknigimi de anlatacagim, bu da ne simdi demeyin :) </li>
<li style="text-align: justify;">Bu sirada, 3 yumurtayi beyazi ve sarisi guzelce karisana kadar cirpin.</li>
<li style="text-align: justify;">Cikolata ve tereyagi eridikten sonra bir kenara alin ve icine sekeri, kakaoyu, cirptiginiz yumurtalari ve kullaniyorsaniz vanilya esansini ekleyin ve guzelce karistirin, ama mikserle cirpmayin. Yagladiginiz tepsiye dokun.</li>
<li style="text-align: justify;">Hemen alarminizi 30 dakikaya ayarlayin ve tepsiyi firina verin. </li>
<li style="text-align: justify;">Firindan cikan tepsinizi 10 dakika ilinmaya birakin. Tamamen soguyunca da tepsinizi ters cevirip, kekinizi servis tabagina alin. Ister vanilyali dondurma, isterseniz uzerine serpilmis pudra sekeri ile servis yapin.</li>
<li style="text-align: justify;">Afiyet olsun!</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtJMwWIv_N7be8zh4sZBGJLe2dsiyB69_Uu5wUr-4uVAkRg60WxYnHec8tgKOa5nW425A9jE3-7MgW8_y4N9-EPcG-xAS-mUquOlSFNs8X624IT1pH6s6lq0_vtArlIG0aTne7ttSeasA/s1600/DSC04072.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtJMwWIv_N7be8zh4sZBGJLe2dsiyB69_Uu5wUr-4uVAkRg60WxYnHec8tgKOa5nW425A9jE3-7MgW8_y4N9-EPcG-xAS-mUquOlSFNs8X624IT1pH6s6lq0_vtArlIG0aTne7ttSeasA/s640/DSC04072.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Benmari usulu nedir?</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Isi ile direk temas ederek pisirilmemesi gereken seyler, genelde eritmek istedigimiz gidalar- tereyagi, cikolata gibi- benmari teknigi denilen eritme teknigi ile hazirlaniyor. Bunun icin ozel olarak tasarlanmis kap kacak mevcut ama ayni islemi daha basit bir sekilde, ustelik de ekstra teferruata girmeden gerceklestirmek de mumkun.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ben nasil yapiyorum?</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Cok basit: Bir caydanlik alti ve isiya dayanikli camdan, cok derin olmayan bir kap. Borcam birebir bunun icin. Caydanliginizda suyu kaynatin ve borcam kabinizi uzerine oturtun. Islem sirasinda caydanligin emziginden eritme kabinizin icine su sicramamasina dikkat edin. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Hazirlama ve pisirme ipuclari:</b></div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">Ilk satirda bahsettigim tavaya kakao serpme islemini bir cay suzgeci ile kolaylikla gerceklestirebilirsiniz. Kalin bir tabaka halinde olsa bile serptiginiz kakao her yere esit miktarda dagilacagi icin cok da onemli degil.</li>
<li style="text-align: justify;">Benmari yaparken cikolata ve tereyagini arada bir karistirin ki daha kolay erisin ve birbiriyle kaynassin.
</li>
<li style="text-align: justify;">Kek karisimi hazirlarken yumurta ile sekeri guzelce cirpariz ki yumurta kekin icinde kokmasin. Bu tarifte bunu yapmaya hic gerek yok cunku kakaonun gayet baskin tadi ve kokusu bunu engelliyor. </li>
<li style="text-align: justify;">Dikkat ettiyseniz tarifte kabartma tozu yok. Cirpilmis yumurta kekin yeterince kabarmasini sagliyor. O yuzden "Amann kekim kabarmadi!" diye paniklemeyin. Zaten firindan ciktiktan sonra cikolatanin agirligi ile kekiniz tepsiye ilk doktugunuz yukseklige yakin bir hale donuyor.</li>
<li style="text-align: justify;">30 dakika dolduktan sonra kekin ortasina incecik bir kurdan batirin. Eger kurdandaki karisim cok islak gorunuyorsa bir iki dakika kadar daha tutabilirsiniz firinda. Ben oyle yaptim ama benim firinim zaten antika, hicbir seyi tarifte verilen surede pisirmez :) Sakin cok fazla pisirmeyin cunku bu kekin ici yumusacik ve islak olmali. Sonra kenarlarindan kurur, uzulursunuz :) </li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Kekinizi bir sonraki gun yine ilik yemek isterseniz mikrodalga firinda 30 saniye isitabilirsiniz. Ertesi gune kalirsa tabi! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Haydi mutfaga!</div>
</div>
<br />
<br />
<div class="martop20" style="background-color: white; color: #666666; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 20px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="martop20" style="background-color: white; color: #666666; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 20px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
<br /></div>
<div class="martop20" style="background-color: white; color: #666666; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 20px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
<br /></div>
<div class="martop20" style="background-color: white; color: #666666; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 20px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
<br /></div>
<div class="martop20" style="background-color: white; color: #666666; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 20px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
<br /></div>
<div class="martop20" style="background-color: white; color: #666666; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 20px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
<br /></div>Nurdan Kulluk-Rennerthttp://www.blogger.com/profile/15932885975424480707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7137228948481716950.post-38439342942616936992012-02-15T13:24:00.001+11:002012-02-15T21:16:41.985+11:00Sevgililer Gunu<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2tWDvItkjvqEBuF5p6sBfFwgbTdFbeDMaXNjyiVVTILt4vWR0qQU5gwVAG5OTUHzGSYBoMJmenNrO64gzncgUkbyNHfc4ISp1OZjxjz5Arw5pnWEm2LX20T9Vx9jS8wX6e46ZHgBH-s0/s1600/DSC04064.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="293" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2tWDvItkjvqEBuF5p6sBfFwgbTdFbeDMaXNjyiVVTILt4vWR0qQU5gwVAG5OTUHzGSYBoMJmenNrO64gzncgUkbyNHfc4ISp1OZjxjz5Arw5pnWEm2LX20T9Vx9jS8wX6e46ZHgBH-s0/s320/DSC04064.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Uzun bir suredir blogumu ihmal ettim. Isteki yogunlugum, eve gelince uzerime coken yorgunluk derken istemeden de olsa ara verdim bloguma. Donusumu de kucuk bir Sevgililer Gunu kutlamasi temasi ile yapmak istedim.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dun 14 Subat Sevgililer gunuydu sizlerin de bildigi uzere. Ben, sevginin her gun gosterilmesi gerektigini dusunenlerden oldugum icin acikcasi bu tip gunlere cok fazla anlam yuklemiyorum ama kutlamadan da edemiyorum. Sadece bir gun sevmiyoruz ya esimizi, erkek/kiz arkadasimizi; ya da annemizi sadece anneler gununde mi hatirliyoruz, seviyoruz? Bir de artik bu tur gunler cok fazla maddiyata dayandirildi. Bana gore bir buket cicek, samimi bir opucuk cok daha anlamli... </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
14 Subat sabahi daha gozumu acar acmaz esim "Sevgililer Gunun kutlu olsuun!" diyerek sevimli bir poset kondurdu bas ucuma. Henuz uyku sersemi oldugum icin neler oldugunu anlamam biraz zaman aldi elbette :) Posetin icinden cok sevimli, cok guzel, gunluk tarzinda kalinca bir kitap cikti. Bu kitaba bebeginizin dogdugu andan itibaren ilk bir yilindaki onemli gunleri, olaylari kaydediyor, fotograflarini ekliyorsunuz. Ama anne adayini da unutmamislar; hamileyken caniniz en cok neler cekti, bebek haberlerini nasil paylastiniz gibi bolumler de var icinde. Yolda bebek olunca gelen hediyelerin de bebege odaklanmasi beni cok mutlu ediyor dogrusu :))</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYq1pHhFTEJyD4Ul8Ie6MYQJ_WgcWwCvyI0rzCJiS5jYtnFcu1zsU4VYIeQzpv2ABrGws_xKvDORxW_8_grRN7SMeCKx3OiN875eA3zGsOxQRidYFMT6b2IB1HdHB5nFZq3zPNxR-CW24/s1600/DSC04056.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYq1pHhFTEJyD4Ul8Ie6MYQJ_WgcWwCvyI0rzCJiS5jYtnFcu1zsU4VYIeQzpv2ABrGws_xKvDORxW_8_grRN7SMeCKx3OiN875eA3zGsOxQRidYFMT6b2IB1HdHB5nFZq3zPNxR-CW24/s640/DSC04056.JPG" width="528" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGe75hmWJxBUiJCa7kOh3P_YI7Tbd8LSff5ks_Zxk1z7kYzszXh1NIM8JvqzGfnGSS9xvml38eh5OEP8VB7u5ZpF5-r1o3Xacmj1IJVfiNUbqMy9t7zfZKl1D3fYUxaPPnSNKuwuw4cLk/s1600/DSC04060.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGe75hmWJxBUiJCa7kOh3P_YI7Tbd8LSff5ks_Zxk1z7kYzszXh1NIM8JvqzGfnGSS9xvml38eh5OEP8VB7u5ZpF5-r1o3Xacmj1IJVfiNUbqMy9t7zfZKl1D3fYUxaPPnSNKuwuw4cLk/s640/DSC04060.JPG" width="488" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyCR1FOxknejAAz4TJfWBxYmKHz7JVDrzU_CHczlpb-NQ5MMTTPMqAXByf0qTfqtAlWdU9trkoCMfrxSYa3KfnNbIfgbTpGtgc_SHzJH88YkHDAQ9EC3hIc8v9TNasbTOGjEGlUvQik04/s1600/DSC04059.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyCR1FOxknejAAz4TJfWBxYmKHz7JVDrzU_CHczlpb-NQ5MMTTPMqAXByf0qTfqtAlWdU9trkoCMfrxSYa3KfnNbIfgbTpGtgc_SHzJH88YkHDAQ9EC3hIc8v9TNasbTOGjEGlUvQik04/s640/DSC04059.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwmSeCUa4w0ObCx0BznQVHV6Bx7zmsxjOMB6zD24zdmgU_0bul6Oo66ahnKMdphn5K4b5XlQo0lFgWWHEtQDPMnEyrIA2c-9qKOyh9IYPDTJS1gOjMM-HGHx1E26SOnng5SS9a3M3m540/s1600/DSC04061.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="465" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwmSeCUa4w0ObCx0BznQVHV6Bx7zmsxjOMB6zD24zdmgU_0bul6Oo66ahnKMdphn5K4b5XlQo0lFgWWHEtQDPMnEyrIA2c-9qKOyh9IYPDTJS1gOjMM-HGHx1E26SOnng5SS9a3M3m540/s640/DSC04061.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWXwfZfCs-sKFJwnk_Gy6hQPa-XFpsm7zyaANYJnASGm94-AcVdst_U6nEbn09MHySCCbC4h4tY3HQiggt4rCGZNVIYarljSB_YUTIt7T8r3rlbGRgAjCNdunM4S6G7IQMjb65CsRPS9M/s1600/DSC04063.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWXwfZfCs-sKFJwnk_Gy6hQPa-XFpsm7zyaANYJnASGm94-AcVdst_U6nEbn09MHySCCbC4h4tY3HQiggt4rCGZNVIYarljSB_YUTIt7T8r3rlbGRgAjCNdunM4S6G7IQMjb65CsRPS9M/s640/DSC04063.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ne sevimli degil mi?</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bebegim; baban ve ben bu albumu senin fotograflarinla dolduracagimiz gunleri dort gozle bekliyoruz...</div>Nurdan Kulluk-Rennerthttp://www.blogger.com/profile/15932885975424480707noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7137228948481716950.post-71757715300253647062012-02-01T15:34:00.001+11:002012-02-01T16:07:07.474+11:00Dogum Gunun Kutlu Olsun Askim!<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">31 Ocak Esimin dogum gunuydu. Kendisi o gunun sabahi yurt disina cikacagi icin, biz de bir gun onceden kutladik dogum gununu. Ben guzel bir sofra hazirlamak istesem de esim "Yemekle ugrasma simdi, gel disarda yiyelim" dedi. Nereye gidecegimiz uzerine yaklasik on saniye dusundukten sonra ayni anda "Elbette hamburger yemeye!" nidalariyla kendimizi arabaya attik :)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Evimize cok yakin bir alis veris merkezinde gectigimiz gunlerde <a href="http://www.grilld.com.au/" target="_blank">Grill'd</a> adinda yeni bir hamburger restoranti acildi. Buradaki hamburgerler, gunluk besin ihtiyaclarimiz da goz onunde bulundurularak, %100 organik ve yagsiz dana/koyun/tavuk eti ile hazirlaniyor. Icindeki domates, marul ve diger garniturler de tamamen organik ve Canberra'nin yerel ureticilerinden temin ediliyor; oyle kilometrelerce yol katedip, dondurulup gelmiyor yani. Hamburgerin yaninda servis edilen kalin dilim, baharatli patates kizartmasi ise- bir Odemisli'nin tabiriyle- bir omur! Hamburgerlerin boyutlari baya buyuk ama icindeki hersey dogal oldugu icin yedikten sonra siskinlige ya da hazimsizliga da sebep olmuyor. Eeee, hal boyle olunca da bize de yemesi dusuyor :) Dogum gunun kutlu olsun Askim!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyJoRub2L5GFMVFe2eNrhlVo5Rxj6vzni8nI0JtJ44yNEm9ojZPBWWyo_rnGpvSNV6pxqMsG6pxJTIraoKY8pLDwzrPssN9BPH9Md-uxl3TvFn8B5wdDTGDSw4a9vRuPDSABXityu4aEU/s1600/DSC04028.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyJoRub2L5GFMVFe2eNrhlVo5Rxj6vzni8nI0JtJ44yNEm9ojZPBWWyo_rnGpvSNV6pxqMsG6pxJTIraoKY8pLDwzrPssN9BPH9Md-uxl3TvFn8B5wdDTGDSw4a9vRuPDSABXityu4aEU/s640/DSC04028.JPG" width="497" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sogumadan yiyelim telasi ile cabucak cektigim bir resim :)</span></div>Nurdan Kulluk-Rennerthttp://www.blogger.com/profile/15932885975424480707noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7137228948481716950.post-91219200511607937322012-01-31T12:04:00.001+11:002012-02-01T16:02:07.574+11:00Ne Pinterestsizmisim!<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Gecen gun hamilelik ile ilgili bir yazi okurken, hamile bayanlara saglikli diyet onerilerinde bulunan bir sefin-beslenme uzmani da olabilir- "Kadinlar beni genelde Pinterest'te takip ediyorlar..."dedigini gordum. Hamile kisi olarak hemen atladim tabi; bakayim neler diyormus bu bilen kisi, neymis bu <a href="http://www.pinterest.com/" target="_blank">Pinterest</a>, bir aratayim Google'da, seker miymis bal miymis...Aman Yarabbi! Karsima rengarenk, her konudan envai cesit fotografla dolu bir site cikti! Bir tik, iki tik derken cozdum olayi. Meger herkes ilgi alaniyla ilgili internette buldugu gordugu resimleri burada pinliyormus, paylasiyormus yani. Yemek, el sanatlari, kitap, gezi, sanat, kultur, saglik...akliniza ne gelirse. Arayip da bulamadigim! Neden senden daha onceden haberim olmamis canim beniim, hemen uyen olayim senin diyerekten bir solukta uyelik aldim kendime. Hemen sectim ilgi alanlarimi, basladim gezinmeye, pinlemeye. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Normalde de el sanatlari ve degisik hobilere cok merakli oldugum ve bu gunlerde de bebek odasi icin degisik fikirler aradigim icin oncelikli olarak bu alanlari geziyorum. Cok guzel bir kac dekorasyon fikri edindim bile. Hele bir diger Blogger arkadasim Ipek'in duvarinda gordugum su baykuslara bayildim! Bebegimin odasinda bas koseyi alacaklar sanirim. Yapmasi da cok zevkli gorunuyor. Belki de butun evi donatirim :)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMI_qFTc2FB4rWlGDOnXntbtgaTfc1BWGmrwaSDB932TvdVdauT2abSYXeTTh0eav8WsALxnh8haB9HqY_rtHZAP35s30mNrph_lRjxn33qJ5ndHj5ci59IWE9bSawCemGGACWVJRnvz4/s1600/owls.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMI_qFTc2FB4rWlGDOnXntbtgaTfc1BWGmrwaSDB932TvdVdauT2abSYXeTTh0eav8WsALxnh8haB9HqY_rtHZAP35s30mNrph_lRjxn33qJ5ndHj5ci59IWE9bSawCemGGACWVJRnvz4/s400/owls.jpg" width="400" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> <a href="http://de.dawanda.com/"><span style="font-size: xx-small;">http://de.dawanda.com</span></a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hala daha sasiriyorum, ne Pinterestsizmisim!</span></div>Nurdan Kulluk-Rennerthttp://www.blogger.com/profile/15932885975424480707noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7137228948481716950.post-5498460766391884492012-01-30T15:37:00.000+11:002012-02-01T15:52:50.138+11:00Happy Australia Day Mate!<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTcMeui9mtla_8D3nolKRlYMzG-6uCVtSI5ATsSCJufYcPgq09KHkErQCodQ9skcHTE7cQ_9kc7FQhU6K-48sgEcEfqqYwOFNxyrB43EVvXc7v3KesovldskZwi_kpaSW3tE17znQi_Ao/s1600/aus.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="236" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTcMeui9mtla_8D3nolKRlYMzG-6uCVtSI5ATsSCJufYcPgq09KHkErQCodQ9skcHTE7cQ_9kc7FQhU6K-48sgEcEfqqYwOFNxyrB43EVvXc7v3KesovldskZwi_kpaSW3tE17znQi_Ao/s320/aus.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Gectigimiz 26
Ocak Persembe gunu, tum </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Avustralya’da resmi tatil olan ve gun boyu cesitli
etkiniklerle kutlanan Australia Day’di.
Ben de hem bu gunun onemini anlamak ve hissedebilmek, hem de gunun fotograflarini
cekip sizlerle paylasmak icin bir kac toren ve etkinlige katildim. Fotograflari ve izlenimlerimi paylasmadan
once cok fazla detaya girmeden bu gunun tarihcesinden bahsetmek istiyorum
sizlere.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sydney’de bulunan
yillik kayitlarin gosterdigine gore, 26 Ocak gununun “Ilk Cikarma Gunu” ya da “Kurulus
Gunu” olarak taninmaya baslanmasi onsekizinci yuzyilin baslarina denk
geliyor. Bu tarih, Britanya Kralligi’ndan
hukumluleri tasiyan ilk onbir gemilik donanmanin kaptani Arthur Phillip’in 1788’de
Sydney Koyu’na ayak bastigi tarih. Kaptan
Phillip, koya ayak basar basmaz Britanya Kralliginin bayragini gondere cekiyor
ve ilk defa 22 Agustos 1770 yilinda Kaptan James Cook tarafindan kralligin kolonisi
olarak ilan edilen kitanin dogu yarisinin Buyuk Britanya Kralligi’na ait
oldugunu bir kez daha hatirlatiyor. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Onceleri, buraya
getirilen hukumlulerin ya da onlarin cocuklarinin yeni bir hayatin baslangicinin
sembolu olarak festival olarak kutladiklari bu gun, zaman icinde Australia Day
adini aliyor ve ulusun butunlugunu temsil eden bir gun haline donusuyor. 1935 yilinda butun Avustralya eyaletleri bu
tarihi Australia Day olarak resmen kabul etselerde, 26 Ocak gununun tum ulkede
resmi tatil ilan edilmesi 1994 yilini buluyor. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>BUYUK AUSSIE
BARBEKUSU</b></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><br /></b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZibgEkuZBvUbhmpdIC9RunxDY8qdFIQroz0yp_VqeLOY2EyEy7yODb0gDJgW36M4qYWgvmrcULOLhJSW-SE2Kqgubf_yL4GkibYPit-N2dEpf-poieV98yk_BnLDumJeckqoUUcWWFcY/s1600/DSC04003isimli.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="507" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZibgEkuZBvUbhmpdIC9RunxDY8qdFIQroz0yp_VqeLOY2EyEy7yODb0gDJgW36M4qYWgvmrcULOLhJSW-SE2Kqgubf_yL4GkibYPit-N2dEpf-poieV98yk_BnLDumJeckqoUUcWWFcY/s640/DSC04003isimli.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Etkinlikler,
Avustralya’nin bir simgesi haline gelmis olan buyuk bir Aussie barbeku kahvaltisi
ile basladi. Burley Griffin Golu’nun kenarinda,
Canberra’nin en guzel parklarindan biri olan Rond Terrace’da, sabah 7’den
itibaren yanmaya basliyor barbekuler; sosisler pisiriliyor, ekmekler kizartiliyor,
cesitli meyve ve icecekler dagitiliyor.
Bunlarin hepsi ucretsiz hem de.
Piknik battaniyesini kapan geliyor; ufak cocuklu aileler, gencler,
yaslilar… Herkes kendine bir kose bulup gunun tadini cikartiyor. Bu barbeku
partisi farkli uluslardan pek cok insani bir araya getiren onemli bir
etkinlik. Avustralyalisi, Cinlisi,
Turku, Ispanyolu, Yunani… Herkesin tek bir ulusun parcasi olarak birbirine
karisip harmanlandigi guzel bir beraberlik.
Benim belki de Avustralya’nin en cok sevdigim yani bu. Ister Avustralyali olarak dogun, ister
yuvaniz olarak secin burayi; Avustralyalilik paylasilan bir kimlik. Hangi ulusa
ait olursaniz olun, herkesi farkliliklariyla kabul eden ve bu farkliliga saygi
gosteren ortak bir bag.<o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Piknigin bitimine dogru, saat 10 civari vatandaslik
ve bayrak seremonisi ile resmi torenler basladi. Bu torende Avustralya vatandasi olmaya hak
kazananlara sertifikalari sunuluyor Basbakan tarafindan. Isteyen herkes izleyebiliyor toreni ama zaten
barbeku partisiyle dolup tasan parkta, birakin toren alanina yaklasmayi, konusmacilari
duymak bile cok zor. Sahsen ben hic
duyamadim :)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Insallah birkac sene icinde, sadece izlemek icin
degil sertifikami almak icin katilmaya niyetim var bu torene :)<o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWORXlLuyE84o5q549Eh2WuNTd23NYqv62_XCObVNUpgLrDtPZHnm5ydcl5lsftWVg0MkhKouCvbyNYNBWcQkG30txv14vbEymSeNhEevD5lCi3-YbroBEZPY0C77XOljdLFe6cCTTMRY/s1600/croppedDSC04009-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="418" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWORXlLuyE84o5q549Eh2WuNTd23NYqv62_XCObVNUpgLrDtPZHnm5ydcl5lsftWVg0MkhKouCvbyNYNBWcQkG30txv14vbEymSeNhEevD5lCi3-YbroBEZPY0C77XOljdLFe6cCTTMRY/s640/croppedDSC04009-1.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Benim en cok hosuma giden ve kendimi sanki Cumhuriyet
Bayrami ya da Otuz Agustos Zafer Bayrami’ndaymisim gibi hissettiren- ki iyiki bu
(eski) bayramlari gormusum, yasamisim diyorum, artik tarih oluyor her biri
birer birer- vatandaslik toreninin hemen ardindan baslayan Bayrak toreni. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Avustralya bayraginin gondere cekilmesiyle beraber Royal
Military College bandosu gecisine basliyor, bu gecise F-16’lar eslik ediyor gokyuzunde,
top atislari oluyor. Bandonun hemen arkasindan da Avustralya kara, hava ve
deniz kuvvetleri askerleri gecislerini yapiyorlar. <o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dwYtdx5UwF39YDLqMkzS3GKO_MIroy3ioHQJsHlYVSbgN_yXrngbCLvBJVJYnRD7fW4_gDDmqev4J0Hfiqa3g' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tum bunlari izlerken her zaman oldugu gibi cok
duygulandim, gozlerim doldu durdu. Ben
zaten ne bando izleyebilirim illa bir iki damla gozyasi dokmeden ne de Mehter
Takimini. Tuylerim diken diken olur hep,
gozlerim dolar, cok gururlanirim, sanki icimden deli bir cosku disari cikmaya
calisir. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiku5tPwlJs4JCA0RbO1x37jPRDnidBXsxqv6GPAL1k6UoSbqLgiWWoP5yCoPM3UFbogqE6jRSWyBoUDe-SMe8tJNehhxGxvVMLG8koIB7hyphenhyphenvM1BZGOYXJ2cmSZkqOmPrXujnhOp1Wa2uU/s1600/DSC04016isimli.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="410" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiku5tPwlJs4JCA0RbO1x37jPRDnidBXsxqv6GPAL1k6UoSbqLgiWWoP5yCoPM3UFbogqE6jRSWyBoUDe-SMe8tJNehhxGxvVMLG8koIB7hyphenhyphenvM1BZGOYXJ2cmSZkqOmPrXujnhOp1Wa2uU/s640/DSC04016isimli.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCQ5SbnDqcAnJ3cWrZjDL3YBfea8GzmrZPue92aPZx0jJjdh2_Z6_QPZpImKeOyf2y292bq68mz9KDN_Lckx57CEW8x4zBUqGLSY1dP1XrHS6LWOvYIkPSQDZ9uDyhnurpq4vsU1zhqW8/s1600/crDSC04011is.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="382" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCQ5SbnDqcAnJ3cWrZjDL3YBfea8GzmrZPue92aPZx0jJjdh2_Z6_QPZpImKeOyf2y292bq68mz9KDN_Lckx57CEW8x4zBUqGLSY1dP1XrHS6LWOvYIkPSQDZ9uDyhnurpq4vsU1zhqW8/s640/crDSC04011is.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhppwiy8HbwWPasQcRj9bAKRIIveSTYJtwKb77FkTYLT0ReOCRO2SM8roCeOS4VplWZtUikvk4IR-PWmMZGDszls2xpFIyn6SdSpkXLdCrQLOjPbmKBcgUzDaQXjlQj3N5k03REb76nfKc/s1600/DSC04018isimli.jpg" imageanchor="1" style="display: inline !important; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="504" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhppwiy8HbwWPasQcRj9bAKRIIveSTYJtwKb77FkTYLT0ReOCRO2SM8roCeOS4VplWZtUikvk4IR-PWmMZGDszls2xpFIyn6SdSpkXLdCrQLOjPbmKBcgUzDaQXjlQj3N5k03REb76nfKc/s640/DSC04018isimli.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE9JDRtP0SnoeU2t7A6h1D_VhaadxD7F0S7sEZZ4WhUSkDUqGQxuTDX8YFfwMHlGUlXOYzZeuWcRXD4YRj8wjbusK3OeBvZI0BlT4tk0QgOHsWCyaeqBRzoQJ-xBY-v1DtovkkCM2koTk/s1600/DSC04021resimli.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE9JDRtP0SnoeU2t7A6h1D_VhaadxD7F0S7sEZZ4WhUSkDUqGQxuTDX8YFfwMHlGUlXOYzZeuWcRXD4YRj8wjbusK3OeBvZI0BlT4tk0QgOHsWCyaeqBRzoQJ-xBY-v1DtovkkCM2koTk/s640/DSC04021resimli.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bu gecislerin ardindan parktaki toren ve
etkinlikler son buldu. Bu, gunun sonu mu
demekti? Elbette hayir. Sehrin pek cok yerinde kutlamalar devam etti
ama ben onlara katilmadim. Aksam da
havaifisek gosterisi vardi ama hava yagisli oldugu icin cikamadik disari
malesef. Oysa ki izlemeyi cok
istemistim.<o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>PEKI AUSTRALIA DAY AVUSTRALYALILAR ICIN NE ANLAMA
GELIYOR?</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Her ne kadar yukarida, ister burda dogmus ol ister
sonradan gelmis ol, herkes Avustralyali sayiliyor desemde, bu soruya verebilecegim
iki cevabim var. Birincisi burda dogan
Avustralyalilardan edindigim izlenimlere dayaniyor, ikincisi de gocmenlerden.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Burda dogan Avustralyalilar bu gunu en basta
muhtesem bir tatil firsati olarak goruyorlar.
Bu sene 26 Ocak Persembe gunune denk geldigi icin pek cok kisi bunu
firsat bilip Cuma’yi da izinli gecirdi. Insanlar
kendilerini ya deniz kenarina attilar ya da evlerinde aileleriyle birlikte
zaman gecirdiler. Ne yalan soyleyeyim,
ben elinde bayraklarla sokaklara dokulmus insanlar gormeyi bekliyordum Turkiye’de
ki gibi ama umdugumu bulamadim :) Barbeku
partisi cok kalabalikti ama bunun da sebebinin barbekude cizirdayan sosiler
oldugunu anlamam uzun surmedi. Sosis sirasindayken
arkamda bekleyenlerin su konusmalarina kulak misafiri oldum ve gulmeden
edemedim :)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Aussie1: Su kuyrugun uzunluguna bak! Sence bize
sira gelir mi?<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Aussie2: Bilmiyorum ki. Pek oyle gorunmuyor. Evde otursak daha iyiydi sanirim.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Aussie1: Seneye kahvaltimizi edip gelelim :)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Esim de Avustralyali oldugu icin eve geldigimizde
ona sordum dusuncelerini. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">N: Australia Day senin icin ne anlam ifade ediyor?<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">P: Tatiil!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">N: Baska? Vatanseverlik filan?!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sorumdaki maksadi anlayan esim soyle devam ediiyor. “Sen Turkiyedeki gibi sokaklara dokulmus
insanlar gormeyi bekliyordun ama burda durum biraz daha farkli. Siz, zorlu bir savasin ardindan bir ulus
olmayi kutluyorsunuz her sene Otuz Agusto’la, Cumhuriyet Bayrami’yla. Sizin gectiginiz bagimsizlik yolu ile bizim bir
ulus olusumuz cok farkli. Boyle olmamiz
ulkemizi sevmedigimiz anlamina gelmiyor, sadece bunu gosterme bicimimiz farkli.” Hak veriyorum elbette.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Gocmenler icin ise bu gun daha bir anlamli. Onlar bu ulkenin bir parcasi olduklarini kanitlamaya, sevgilerini ve bagliliklarini gostermeye </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">daha hevesliler</span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">. Diger uluslardan katilimin cok yuksek olmasi da bu yuzden bence.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ben Avustralyalilarin ne kadar rahat olduklarini
buraya ilk geldigimde anlamistim zaten :) Ne de olsa her ulusun kendine gore bir karakteri var. Iki senedir burada
yasiyorum, epey de baglandim bu ulkeye ve her gun burayla ilgili bir yeni sey
daha ogrenmek, kesfetmek beni cok mutlu ediyor…<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>Nurdan Kulluk-Rennerthttp://www.blogger.com/profile/15932885975424480707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7137228948481716950.post-73775362796953606562012-01-26T16:17:00.000+11:002012-02-01T15:35:21.087+11:00SİMİTÇİİİİİ<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kisa bir aradan sonar tekrar merhaba.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dun bilgisayarimdaki resimleri duzenlerken sira yemek fotograflarimin oldugu albume geldi. Fotograflar arasinda geziniyordum ki gozum bir iki hafta once yaptigim simitlere takildi. Basima gelecegi biliyordum zaten; simiteri gorur gormez icimden cok guclu bir ses “simit yapmalisin, hemen, su an!” dedi. Artik bu ses benim kendi sesim miydi yoksa bebegimin annesine bir dayatmasi miydi bilmiyorum; tek hatirladigim jet hiziyla yerimden kalktigim ve kendimi hamur mayalarken buldugum :)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2yz8p87crDEjYzbCU_C_Y7KVVW3linVT9a0TovQ_z4JjabbRA6YTSUPMgImf0Vdvz6tNyq3GqojDQ6opOI7EQOT5_ZGc93fSHv7Rar1zewz14xBOZWYq-iiMCwda0a7dpOXE-rz6j2bg/s1600/simit.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="246" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2yz8p87crDEjYzbCU_C_Y7KVVW3linVT9a0TovQ_z4JjabbRA6YTSUPMgImf0Vdvz6tNyq3GqojDQ6opOI7EQOT5_ZGc93fSHv7Rar1zewz14xBOZWYq-iiMCwda0a7dpOXE-rz6j2bg/s320/simit.jpg" width="320" /></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Turk kulturunde simidin cok onemli bir yeri var. O, kahvaltilarimizin bas taci, bazen aceleyle yenen kolay bir ogle yemegi, bes caylarimizin vazgecilmezi. Hele bir de firindan yeni cikmissa, tazecik, mis gibi kokuyorsa… Hal boyle olunca, gurbette olanlarin arayip da bulamadigi yiyeceklerin de basinda geliyor simit. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Avustralya’ya tasinmadan once buralarda simit bulamayacak olmanin tasasi sarmisti beni ciddi ciddi. Hatta ilk geldigim zamanlarda oyle cok canim istiyordu ki, sanki zaman zaman taze simit kokusu geliyordu burnuma. Iste bu yuzden, uzun bir sure hep simit tarifi aradim internette. Dogru tarifi bulasiya kadar pek cok tarif denedim ama hicbiri asagida sizlerle paylasacagim tarif gibi gercek simit tadinda olmadi. Turkiye’de yasayanlar icin bu telasa girmeye degmez elbette cunku onlar zaten simit deryasinda yuzuyorlar; ama biz gurbette olanlar icin bu tarif altin degerinde :) Eger siz de bir hafta sonu tam bir Turk kahvaltisi keyfi yasamak ve eski guzel, simitli gunlerinizi yad etmek istiyorsaniz iste tarifimiz. Mutlaka deneyin derim. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bu guzel simit tarifi icin <a href="http://www.evcini.com%20/">www.evcini.com</a>'a tesekkuru bir borc bilirim. Ben bir kilo una gore verilen malzemeleri yariya indirerek yaptim. Orijinal tarif icin Evcini’ni ziyaret edebilir ya da kendiniz malzemelerin miktarini iki katina cikarabilirsiniz. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>MALZEMELER</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">500 gr un (Simitlik un bulmak elbette cok zor; o yuzden protein orani %12-13 olan Bakers Flour kullanabilirsiniz.</span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ben oyle yaptim.)</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cay kasigi instant maya ya da 5gr yas maya</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">7.5 gr tuz</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Su</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Uzum pekmezi (Pekmez bulamazsaniz maple syrup da kullanabilirsiniz.)</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Susam</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>YAPILISI</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Unu ve tuzu bir kaba koyup ortasini havuz gibi acin ve ilik suda erittiginiz mayayi ve aldigi kadar suyu ilave edip sertce bir hamur olana kadar yogurun. Unun icindeki glutenin etkin hale gelmesi icin hamurunuzu en az 15-20 dakika yogurmaniz onemli. Belki kollariniz biraz agrir ama sonucu hayal ederek azimle calismaya devam edin :)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hamurunuzu mayalanmasi icin ilik bir ortamda 30 dakika bekletin. Bulundugunuz ortam soguksa eger, hamuru bir saat kadar bekletmenizi oneririm.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Daha sonra hamurdan parcalar kopartip tezgahin uzerinde ince uzun bir sekilde yuvarlayin. Hamurun iki ucunu bir araya getirip halka yapin ve birlestirdiginiz uclari da biraz yuvarlayip birlesim yerini kaybedin. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hazirladiginiz halkalari esit olcude karistirdiginiz pekmez ve suya batirin, biraz bekletip bolca susama bulayin ve tepsiye yerlestirin, 220 derecede isitilmis firinda pisirin. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Eger simit saraylarinda satilan zeytinli, sosisli, vb tarzda simit denemek isterseniz, hamuru istediginiz buyuklukte elinizle acin. Icine istediginiz malzemeden koyup-ben dilimlenmis zeytin koydum- hamurun yanlarini ortada birlestirin. Pekmez ve susam isleminden gecirin.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>IP UCLARI</b></span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hamuru, yukarida belirtilen surelerde yogurmak ve dinlendirmek cok onemli.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Yuvarladiginiz seritleri cok ince yapmayin cunku hamur pekmezli suda biraz bekleyince yumusuyor ve susam kabina aktarirken uzayip gidiyor.</span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Biraz kalin yaparsaniz tam olcuyu tutturursunuz.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Simitleri cok uzun sure firinda tutarsaniz kuruyor-tecrubeyle sabittir- cok az tutarsaniz da ici hamur kaliyor.</span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">En guzeli, firininizin basindan ayrilmayin ve zaman zaman simitlerin pisip pismedigini kontrol edin.</span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Benim firinim gayet antika bir firin oldugu ve jet hiziyla isitip pisirdigi icin, ben isiyi 180 dereceye ayarladim ve simitleri surekli kontrol ettim.</span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ayrica, tek serit yerine iki serit yuvarlayip, daha sonra da bu iki seridi birbiri etrafinda dolayarak olusturmayi deneyin halkalarinizi.</span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sonuc daha bir sevimli oluyor.</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Vee sonuc...</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Simitlerim o kadar guzel oldular ki yemeye doyamadik. Hem cok aciktigimdan hem de bir simit deneyiminin daha basariyla sonuclanmasinin verdigi heyecandan dolayi fotograf cekmeyi malesef unuttum. Allahtan gecen sefer yaptigim simitlerin fotografini cekmistim de elimde lezzetli deliller kalmisti. Haydi buyrun bakalim, afiyet olsun...</span><o:p></o:p><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGlVGgEThzOEc06Wz4F-U5cXH4k4tNrGHvEiv-JxLubLQY091kFfpWuCCAs3BTpC7-PmL25Y3ZjGRyWbe-Hy-v_VyMsfIIeJzADdIkXzZTAj8JwsFCQPf9P5cu6MqTjgkH6SDwVxRqtwQ/s1600/IMGP0051-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="483" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGlVGgEThzOEc06Wz4F-U5cXH4k4tNrGHvEiv-JxLubLQY091kFfpWuCCAs3BTpC7-PmL25Y3ZjGRyWbe-Hy-v_VyMsfIIeJzADdIkXzZTAj8JwsFCQPf9P5cu6MqTjgkH6SDwVxRqtwQ/s640/IMGP0051-001.JPG" width="640" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtrEma7DTxt3JpYrJ5yNO4zpIPXGql1lC16oc6MrxX1gy11BZHp_kRZw8bgQiA1awU0v3QV0qov4CFousIkv0vw6NSGfPADq7UKzWqkBHzrsELX7NwC1qdYMHRx95e8c_w7VMA7_kdLRM/s1600/IMGP0049-002.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPYlD3ulfjEUaxHViJE7D9xtrHaRwq5JzSwvOwmaiRTdElsvM6p_XxtIEPS4-MRi-4vvHjVccSBzSNwYk4Zz68tjG-DVdz0RExlNLMTQzz0X0tgsudhRQ7vJ952lOwdWqZvJ0s1Qdmepw/s1600/s%25C4%25B1m%25C4%25B1t1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="486" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPYlD3ulfjEUaxHViJE7D9xtrHaRwq5JzSwvOwmaiRTdElsvM6p_XxtIEPS4-MRi-4vvHjVccSBzSNwYk4Zz68tjG-DVdz0RExlNLMTQzz0X0tgsudhRQ7vJ952lOwdWqZvJ0s1Qdmepw/s640/s%25C4%25B1m%25C4%25B1t1.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div>Nurdan Kulluk-Rennerthttp://www.blogger.com/profile/15932885975424480707noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7137228948481716950.post-83980675380369235592012-01-19T10:09:00.004+11:002012-01-28T12:08:20.664+11:00Blog heyecani :)<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Nerden baslamali, nasil baslamali bilmiyorum. Uzun zamandir dusunuyordum bu blogu hayata gecirmeyi ama bir turlu cesaret edememistim nedense. Dun bir anlik heyecan ve cesaretle oturdum bilgisayarimin basina, isteydim ama bos zamanim vardi hani :), oyle mi oluyor boyle mi yapiliyor derken Hayat Guzel'i hayata gecirdim. Henuz cok acemiyim, bloggerlik hakkinda da cok fazla sey bilmiyorum ama zamanla ogrenecegime ve cok da keyif alacagima eminim. Unutmadan, guzel arkadaslarim Yesim'e, </span><a href="http://yesocaninmutlulukadasi.blogspot.com/">http://yesocaninmutlulukadasi.blogspot.com/</a>, <span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">bana yol gosterdigi icin; Ipek'e de onun blogunun, </span><a href="http://hepyesil.blogspot.com/">http://hepyesil.blogspot.com/</a>,<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> bana verdigi cesaretten dolayi tesekkur etmek istiyorum.</span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Eh, once bir kendimizi tanitalim degil mi? </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bendeniz 1980 Izmir-Odemis dogumlu, babasi emekli asker annesi de 7/24 ev hanimi ve anneanne olan mutevazi bir ailenin ucuncu ve en kucuk cocuguyum. Babam emekli olduktan sonra memleketimize yerlestik ve ortaokul ve liseyi Odemis'te bitirdim. Universite egitimi icin yolum Canakkale'ye dustu ve Canakkale Onsekiz Mart Universitesi Ingilizce Ogretmenligi bolumunden fena sayilmayacak bir dereceyle mezun oldum. Okuldu, is hayatiydi derken yedi senemi orda gecirdim. Sevdigim erkekle de orda tanistim ve evlendim. Bahsetmeden edemeyecegim; insanin yolu Canakkale'ye bir kere dusmeyegorsun, ordan ayrilmasi biraz zor oluyor artik. O sehir sanki seni kendisine bagliyor, hic ugrasmadan asik ediyor kendine, arkanda biraktigin zaman sevgilini ozler gibi ozluyorsun, onunlayken de huzur buluyorsun. Hayatimin en guzel yillari da bu sevgiliyle beraber gecti iste. Cok zor oldu ayrilmam ama, kader bu ya, 2009 senesi sonunda esimin memleketine, Avustralya'ya tasindik ve iki senedir de Canberra sehrinde yasamaktayiz. Ne demisler; dogdugun yer degil doydugun yer. Esimin isi burda. Ben de ogretmenlik yapmasamda, yine de sosyal bilimlerden uzak kalmadim; bir bucuk senedir Avustralya Sosyal Bilimler Akademisinde calismaktayim. Bu aralar da cok bambaska bir heyecani tatmaktayim; Mayis ayi sonlarina dogru minik ogluma kavusmayi bekliyorum :)) </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Guzel bir tanisma oldugunu varsayarak artik bloguma geciyorum izninizle.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bu blogda neler bulacaksiniz?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bu blog fikri aklima ilk geldiginde, yemek yapmayi cok seven biri olarak, oncelikle yemek tarifleri paylasmayi dusundum sizlerle. Annemin tarifleri, internetten bulup denedigim ve begendigim tarifler, kendimce kesfettigim yemek pisirme ipuclari filan. Bu yuzden de aklima hep yemek pisirmekle ilgili blog isimleri geldi. Cok yakin bir arkadasim "Sihirli Tencere" ya da "Kanatli Tava" koysana adini dedi. Bayildim bu isimlere. Ama sonradan iyice dusununce, paylasmak istediklerimin sadece yemek tarifleriyle sinirli olamayacagina; gezilen gorulen yerlerin, okunan kitaplarin, el sanatlarinin ve hobilerin, bazen dertlerin ve huzunlerin de bu paylasimlar arasinda yerini alacagina karar verince tum bunlari icine alan Hayat Guzel! aklima geliverdi. Gercekten de oyle degil mi ama? Tek bir sey yasamiyoruz ki su koskoca hayatta. Iyisiyle kotusuyle, guzeliyle cirkiniyle, acisiyla tatlisiyla bir harman degil mi hayat? Iste ben de bu yuzden sizlerle herseyi paylasmak istiyorum ve ne olursa olsun Hayat Guzel! diyorum.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bloguma hos geldiniz...</span></div>Nurdan Kulluk-Rennerthttp://www.blogger.com/profile/15932885975424480707noreply@blogger.com4